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王寶印談中國羊奶發展關鍵點:優化升級 產能提升
來自:光明網 2019-04-13 瀏覽:1330次

近日,2019第四屆中國西部畜牧業博覽會暨奶山羊產業發展大會順利召開,陜西紅星美羚乳業股份有限公司董事長王寶印就中國羊奶發展的關鍵點表示,中國羊奶要發展,良種繁育和科學養殖下奶山羊種群的優化升級以及產能提升是永遠繞不開的主題。


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  產能-羊奶行業發展永久的核心問題
 

  從羊奶行業起步開始,奶源一直是(除了安全和品質外)繞不開的核心問題,奶源的多少制約著行業的未來發展。十年前市場總量在3億元左右的時候,奶源就成了企業間的競爭點,更別說經過十年發展后的今天,在政府監管和企業自律下,我國乳業的安全與品質已經與歐美發達國家看齊,消費認知不斷增強,市場需求日益旺盛,中國羊奶市場呈現出火爆局面,奶源則成了發展最重要的一環,誰擁有奶源,誰擁有優質奶源,誰就可以在競爭中穩定局面,實現企業快速發展。


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  養殖與良種繁育成為決定產能的主要因素
 

  而要實現產能的突破,養殖與良種繁育成為決定因素。以陜西奶山羊養殖和種群為例,傳統的養殖模式已經無法適應當前羊奶產業的發展,產業發展需要在科學養殖下完成從零散養殖到集中養殖的過渡,這樣一方面可以保證產能的提升,另外一方面也可以節約成本,增強效率。

  而針對于種群而言,陜西省奶山羊發展歷史悠長,種群在這樣長期的發展中,由于近親繁育等問題,帶來的產奶量下降,抵抗疾病能力低等問題已經凸顯,這也早已經引起了政府領導、行業專家、企業的重視,并且不止一次地被提出,良種繁育問題亟待解決。


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  紅星美羚已經率先嘗試,且取得了可喜成果
 

  紅星美羚已經建立生態循環經濟產業園,用科學養殖方法,創立新型奶山羊養殖模式,并引入先進TMR飼養技術,為解決中國奶山羊規?;匙鞒鲇輝境⑹?,取得了理想成果,打造規劃占地600畝的生態循環經濟產業園,提高了生產效率,降低了人工成本。

  紅星美羚還在良種繁育上作出新舉措。2018年在經過多次考察后,王寶印董事長與專業團隊決定,從澳大利亞引入1000余只年產量在800公斤以上的優良品種,經過檢驗合格后,目前已有三批入駐紅星美羚良種繁育基地。據了解,目前針對優良品種入駐后的人工授精、凍精技術、性控技術、胚胎移植等多種現代化科學繁育方式研究也在快速進行,希望能借此在短時間內提升富平奶山羊良種繁育體系,提高當地奶山羊平均產能。同時,在為行業提供經驗、參考的同時,也可以借助奶山羊產業鏈源頭深化,助推陜西省千億奶山羊產業的發展。(作者:羅嘉)

關鍵詞: 王寶印,中國,羊奶,發展,關鍵點,優化,升級,產能,提升,近
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